Рэцэпт бліновага пірага

Блінны торт, падобны на стос бліноў, на смак як бліны, але гэта торт!

Блінны торт можа стаць самым мета-тортам усіх часоў. Гэта торт, падобны на блін, а па гусце падобны на блін, але тэхнічна гэта торт. Ці гэта? Што на самой справе робіць торт тортам? Цікава, тое ж самае і пра кексы. Калі ў ім няма глазуры, гэта проста булачка?

блінны пірог



Ідэі для бліноў

Некаторы час таму я зрабіў поўную падручнік па сняданку ў ложку у камплекце з стосам бліноў і бутэлькай з сіропам, якая кідае цяжар. Я не мог бы вельмі добра назваць сябе дэкаратарам тортаў, хаця, калі б я проста зрабіў яго падобным на бліны, мне давялося б зрабіць яго таксама падобным на бліны.



рэцэпт пірага з аладкай на бліны

Мне было так весела рабіць гэты торт, я ўключыў яго ў эпізод Сьмешныя пірожныя аб харчовай сетцы ў рамках GIANT гурмана. Торт быў зроблены на ўрачыстасць маёй сяброўкі Крысі з нагоды запуску яе харчовага блога, Самаабвешчаны гурман .



смешныя пірожныя масленічны пірог

Атрымаць 'блінны густ' было вельмі складана, і я паэксперыментаваў з мноствам рэцэптаў пірожных са смакам 'бліноў', якія я знайшоў у Інтэрнэце, і так шмат з іх не атрымліваецца. Я не хацеў проста выкарыстоўваць блінную сумесь Bisquick.

Калі я думаю пра тое, каб укусіць блін, мне ўспамінаецца сметанковае масла, кляновы сіроп і трохі мякчэйшая, лёгкая, чым паветраная бліннасць. Для задавальнення я кінуў цуката!



лепшы рэцэпт пірага са смакам бліноў

дзе купіць пастэрызаваныя яйкі шкарлупіны

Такім чынам, давайце разбярэмся. Гэта торт, падобны на бліны, але гэта не бліны, гэта на самай справе торт, але на смак ён падобны на бліны ...

Выбух розуму.



Як прыгатаваць блін на дзень нараджэння

Вам не трэба вельмі фантазіраваць, каб прыгатаваць свой блінны торт на дзень нараджэння! Усё, што вам трэба, - гэта тры шасцісантыметровыя пірожныя, пакрытыя дробкай. Не хвалюйцеся аб ідэальным кладцы альбо зрабіць іх сапраўды гладкімі.

Для замаразкаў вы не памыліцеся з лёгкім сметанковым алеем, араматызаваным чайнай лыжкай экстракта кляновага араматызатара, альбо можаце прыгатаваць салёны карамельны сметанковы крэм. Яшчэ трохі працы, але тааак смачна!

блінны пірог



Пасля таго, як дробка накрые пірог, астудзіце яго ў халадзільніку, каб ён не слізгаў і не слізгаў падчас дэкарыравання.

Для ілюзіі бліноў проста раскачайце некалькі змей з памадкі са слановай косці. Зрабіце змяю таўшчынёй каля цалі. Разрэжце змяю напалову нажом або разаком для піцы, каб яна была роўнай з аднаго боку. Абгарніце змяю вакол пірага.

блінны пірог

Мне падабаецца фактураваць бакі некалькімі адтулінамі і кропкамі, каб надаць ёй рэалістычную бурбалку. Перш чым пакласці наступную змяю зверху, пафарбуйце паверхню сумессю харчовага колеру са слановай косці і спірту. Выкарыстоўвайце няроўную шчотку, якая не падыходзіць для шмат чаго іншага.

Я таксама імкнуся зрабіць кожныя пласты бліноў трохі рознымі і аднабаковымі. Паспрабуйце не рабіць іх занадта дасканалымі.

блінны пірог

Дабраўшыся да вяршыні, трохі разгладзьце алей, каб верх быў роўным. Затым раскачайце вялікі кавалак памадкі са слановай косці і накрыйце зверху. Мне падабаецца вешаць адзін бок за край, быццам ён ледзь трымаецца, і ўвесь стэк вось-вось перакуліцца!

блінны пірог

Пасля таго, як заключны пласт нанесены, пафарбуйце верхнюю частку памады той жа сумессю харчовых фарбаў колеру слановай косці. Калі вы адчуваеце сябе сапраўды авантурнымі, вы можаце зрабіць сапраўды рэалістычны сіроп, выкарыстоўваючы мой сапраўдны клейкі рэцэпт і афарбоўвае яго колерам слановай косці і цёплым карычневым колерам. Ці вы можаце выкарыстоўваць дэкагель афарбаваны аднолькава, калі вы не хочаце рабіць свой.

Мне падабаецца запальваць на блінах некалькі плямак, каб атрымаць «храбусткія» плямы. Да таго ж мне проста вельмі падабаецца выкарыстоўваць факел з крэм-бруле, ха-ха.

як зрабіць лепшую памадку

Я зрабіў дзве маскі сметанковага масла, але фарбавальную памадку з жоўтым колерам і адценнем слановай косці, і разрэзаў яго на два невялікія квадрацікі. Калі вы хочаце зрабіць чарніцу, можаце пафарбаваць нейкую памадку ў каралеўскі сіні колер з прымешкай фіялетавага. Скруціце яго ў шарык і з дапамогай мадэлюючага інструмента зрабіце тэкстуру канца, каб ён быў падобны на чарніцу.

блінны пірог

Пастаўце гатовы стос бліноў у халадзільнік, каб астыла, перш чым паліць сіроп. Холад дапаможа жэлаціну хутка застыць.

Калі які-небудзь сіроп сцячэ з краю, проста адрэжце лішняе і пакладзеце яго назад у ёмістасць, каб потым выкарыстоўваць.

блінны пірог

Гэта ўсё! Прыгатаванне бліновага пірага вельмі весела і проста зрабіць. Выдатная ідэя торта на дзень нараджэння для аматара бліноў у вашым жыцці.

Рэцэпт бліновага пірага

Добрай раніцы! Гэты пірог прызначаны для аматараў сняданкаў, на смак ён падобны на стос свежых бліноў. Спалучыце яго з партыяй сметанковага крэму з густам кляновага сіропу і цукатам! Ням! Па гэтым рэцэпце можна зрабіць тры кругі торта 6'x2 'альбо два кругі торта 8'x2'. Час падрыхтоўкі:дваццаць хвілін Час прыгатавання:30 хвілін Агульны час:пяцьдзесят хвілін Калорыі:2023 годккал

Інгрэдыенты

Інгрэдыенты цуката з беконам

  • 8 лустачкі (8 лустачкі) бекон
  • 1/3 кубак (1/3 кубак) кляновы сіроп
  • 1/2 кубак (1/2 кубак) карычневы цукар

Інгрэдыенты для торта

  • 12 унцыі (340 г.) Мука АП
  • 12 унцыі (340 г.) супер дробны цукар
  • 2 1/2 ч.л. (2 1/2 ч.л.) разрыхляльнік
  • 8 унцыі (227 г.) сметанковае масла несалёнае пакаёвая тэмпература
  • 1/2 ч.л. (1/2 ч.л.) соль
  • 1 ч.л. (1 ч.л.) ваніль
  • два ч.л. (два ч.л.) кляновы араматызатар
  • 4 вялікі (4 вялікі) яйкі пакаёвая тэмпература
  • 8 унцыі (227 г.) малако пакаёвая тэмпература

Інструкцыя

Цукаты бекон

  • Пакладзеце бекон на драцяную краты над бляхай, высланай фальгой, прамажце верх бекону кляновым сіропам і пасыпце зверху карычневым цукрам.
  • Выпякайце ў разагрэтай духоўцы да 200ºC на працягу 15 хвілін.
  • Перавярніце бекон на краты, прамажце кляновым сіропам іншы бок і пасыпце зверху карычневым цукрам.
  • Выпякайце яшчэ 15 хвілін альбо да дасягнення патрэбнага ўзроўню хрумсткасці.
  • Пасля вымання з духоўкі кладзіце на пергаментную паперу і часта перагортвайце да астывання, каб прадухіліць прыліпанне.

Блінны торт

  • Разагрэйце духоўку да 350 ° F / 175 ° C. Вышмаруйце тры 8-каратныя формачкі для торта пялёнкам.
  • Злучыце муку, разрыхляльнік і соль і адстаўце ў бок
  • У чары падстаўкі для змяшальніка з веслам усталяваць сметанковае масла да размякчэння. Усыпце цукар і павялічце хуткасць да сярэдняй. Дайце змяшаць 6-10 хвілін, пакуль светлы колер не стане пухнатым
  • Дадайце яйкі АДНАЧАСНА. Дайце змяшаць цэлую хвіліну пасля кожнага дадання яйка перад даданнем наступнага.
  • Дадавайце муку і малако па чарзе на траціны. Пачніце з 1/3 мукі, дайце злучыцца, потым дадайце 1/3 малака, потым муку, потым малако, потым муку, потым малако. Змяшайце яшчэ 15 секунд, каб злучыцца.
  • Падзяліце на тры 8 'патэльні. Пласты будуць крыху карацейшымі, чым звычайна, таму ў вас будзе больш 'хрустаць' ад падрумяненасці на патэльні і дадасць смаку бліноў. Вы таксама можаце выкарыстоўваць дзве патэльні 8 ', калі хочаце больш высокія пласты.
  • Выпякайце 20 хвілін альбо да таго часу, пакуль устаўленая калыпкі не выйдзе чыстай. Дайце астыць і замарозіцца лёгкім сметанковым алеем у спалучэнні з лыжачкай кляновага араматызатара і нарэзаным цукатам.

Нататкі

Размаўляючы пірог, растапіце сметанковае масла ў невялікай місцы і размажце яго кожным пластом, каб наліў алейны араматызатар у блін.

Харчаванне

Калорыі:2023 годккал(101%)|Вугляводы:267г.(89%)|Бялок:30г.(60%)|Тлушч:94г.(145%)|Насычаных тлушчаў:пяцьдзесятг.(250%)|Халестэрын:456мг(152%)|Натрый:932мг(39%)|Калій:997мг(28%)|Абалоніна:3г.(12%)|Цукар:174г.(193%)|Вітамін А:2395МЕ(48%)|Кальцый:408мг(41%)|Жалеза:7.3мг(41%)

Рэцэпт бліновага пірага